Geteeld in koude kas. Raapstelen kan je koken, in de soep doen, wokken of roerbakken, kort stoven of gewoon rauw in een salade. Een busseltje van 100 g is al een mooie hoeveelheid om rauw te eten. Wanneer je de raapstelen gaat verwarmen, gaan ze heel wat krimpen. Hou hier dus rekening mee...
We telen groenten en fruit op een milieubewuste en duurzame manier.
We kiezen daarbij voor:
- een korte afstand tussen teler en consument.
- een eerlijke prijs, zowel voor jullie als voor ons.
- vollegrondsteelten.
- een geïntegreerde teeltmethode met bijzondere aandacht voor bijen, hommels en andere insecten.
- seizoensgebonden groenten en fruit
Daarnaast verwerken we onze eigen producten tot soep, confituur, gelei en ingemaakte groenten.