Van komkommerkruid kun je zowel de bladeren als de bloemen gebruiken in de keuken. Komkommerkruid heeft een licht zoute, sappige smaak en hoeft niet perse gekookt te worden voordat je het gebruikt. Do...e je dat toch, kook het dan pas op het laatst mee zodat het zijn smaak behoudt. Meng het door rauwkostsalades of voeg het toe aan soepen en hutspot. Komkommerkruid is ook heel lekker in combinatie met bieten en bonen. Meer lezen
We telen groenten en fruit op een milieubewuste en duurzame manier.
We kiezen daarbij voor:
- een korte afstand tussen teler en consument.
- een eerlijke prijs, zowel voor jullie als voor ons.
- vollegrondsteelten.
- een geïntegreerde teeltmethode met bijzondere aandacht voor bijen, hommels en andere insecten.
- seizoensgebonden groenten en fruit
Daarnaast verwerken we onze eigen producten tot soep, confituur, gelei en ingemaakte groenten.