Een mooie verschijning met zijn opvallend witte bloemschermen. Zowel de bladeren als de bloemen, maar zeker ook de knollen, zijn eetbaar en smaken duidelijk meer naar look.
‘Den Oude Kastanje’ is gespecialiseerd in het kweken van bijzondere en vergeten groenten, kruiden en kleinfruit. Op een kleinschalige en ecologisch verantwoorde manier kweken we minder courante groenten die absoluut een plaats verdienen in je moestuin en op je bord.