Bergamot werd reeds door de Indianen gebruikt als smaakmaker en medicinale plant. Je kan er een lekker thee van maken die de koorts zou verlagen, slijmoplossend werkt en de spijsvertering stimuleert.<...br />
Bergamot kan ook gebruikt worden in salades, fruitsla, gelei of in frisdrank. Ook de bloemen zijn eetbaar en zijn erg decoratief om je gerechten op te fleuren.
Meer lezen