Zeevenkel

Doorlevende plant in p9-pot

van: Den oude kastanje (Eigen productie)



Zeevenkel is een meerjarige, beperkt winterharde plant die van nature voorkomt op de rotsige kusten langs de Atlantische oceaan. Om zeevenkel te telen dien je best zijn natuurlijke habitat te reconstrueren. Plant ze daarvoor uit in een rotsspleet van je kruidentuin, liefst op een beschutte en zonnige plaats. Telen in pot kan ook.

Zowel de vlezige bladeren, scheuten en onvolwassen zaden kunnen rauw of gekookt worden gegeten. Ze hebben een aangenaam kruidige smaak en zijn zeer goed te combineren bij vlees, vis en zeevruchten. Dikwijls word zeevenkel gebruikt in een marinade of in vinaigrettes. De scheuten bereid als asperges zijn een Londense delicatesse.

Houdbaarheid:
12 maanden


Alle getoonde prijzen zijn incl. BTW.


De producent

Den oude kastanje



‘Den Oude Kastanje’ is gespecialiseerd in het kweken van bijzondere en vergeten groenten, kruiden en kleinfruit. Op een kleinschalige en ecologisch verantwoorde manier kweken we minder courante groenten die absoluut een plaats verdienen in je moestuin en op je bord.

Contactgegevens
Maarten en Lotte
denoudekastanje@outlook.be
www.denoudekastanje.be

Klik hier om alle producten van Den oude kastanje in de webshop te bekijken


Den oude kastanje