Makreelfilet met vel. 300gr.

van: Pintafish/Veeakker (Benelux)



Makreelfilet:

De makreel is een vette vis en zijn vel zit vol omega 3.

Makreel is uiterst geschikt voor het bakken of grillen.
Enkel tips voor het bakken van makre...el

VOOR DE BBQ EN GRILLEN
-voel je de zomer al komen, eenvoudig insmeren met zout, peper.
-leg wat citroenschijfjes op de makreel
-een boterklontje bovenop de vis leggen en de vis inpakken in folie
-leg op de bbq en bak voor +- 12 min

VOOR HET BAKKEN IN DE PAN:
*wrijf de makreel van binnen en van buiten in met peper en zout
*besprenkel met citroensap.
*neem een grote pan en verhit 2 e.l. olie. Leg de makreel op de juiste plaats in de pan. In het begin van het bakken (op een hoge hittebron) kleeft het vel aan de pan, daarna lost het.
*Bak de makreel bruin en keer om als het vel ook loslaat. Bak dan ook de andere zijde bruin.
*zet daarna de hittebron laag en laat de makreel 3-5minuten bakken met een deksel, schuin op de pan.
*serveer met schijfjes citroen

LAATSTE TIP, KLAARMAKEN IN DE OVEN:
-verwarm de oven voor op 200°
-de makreel insmeren met zout en peper
In de oven bakken een 12 à 15 min. Als het visvlees loskomt van de graten, is de vis klaar.
Laat het smaken!!!

Ontdooitip: leg de makreel met de verpakking in KOUD water voor+- 20min.
Meer lezen



Houdbaarheid:
7 maanden
Diepvries:
Ja
Allergenen:
Vis


Alle getoonde prijzen zijn incl. BTW.


De producent

Pintafish/Veeakker



Binnen Pintafish streven we naar het opbouwen van een duurzame keten. "If you want it fresh buy it frozen’".

Al onze vis is gefileerd en diepgevroren tenzij anders aangegeven. De vis wordt meteen na de vangst bevroren zodat de versheid optimaal bewaard wordt.

Bovendien geeft het ons de kans om geen enkele vis verloren te laten gaan en zo een effectieve bijdrage te leveren in de oplossing van overbevissing.

******

Chez Pintafish, nous nous efforçons de construire une chaîne durable. "If you want it fresh, buy it frozen."

Tous nos poissons sont filetés et congelés sauf petites exceptions. Le poisson est immédiatement congelé après la pêche afin de préserver au mieux sa fraîcheur. De plus, cela nous permet de ne pas gaspiller de poisson et ainsi de contribuer efficacement à la résolution du problème de la surpêche.



Contactgegevens
Jan Versteden
info@veeakker.be
http://www.pintafish.eu

Klik hier om alle producten van Pintafish/Veeakker in de webshop te bekijken


Pintafish/Veeakker