Oesterblad

Doorlevende plant in p9-pot

van: Den oude kastanje (Eigen productie)

De bladeren hebben een knapperige, zilte smaak, die sterk doet denken aan de smaak van oesters. Ondertussen is oesterblad razend populair en menig restaurant serveert oesterblad als vegetarisch altern...atief voor oesters.

Oesterblad is met zijn grijsgroene bladeren en kleine hemelsblauwe bloemen een sierlijke verschijning in elke kruidentuin. Het is een meerjarige en zeer winterharde plant die, zoals vele andere kust gebonden soorten, absoluut niet tegen natte voeten kan. Oesterblad word niet hoger dan 20 centimeter en zal eerder bodembedekkend aangroeien. Meer lezen