Mexicaanse koriander is eenvoudig te telen, al kan je de planten pas uitplanten na de IJsheiligen. Het is geen familie van echte koriander, maar wordt als op dezelfde manier gebruikt.
I...n Mexico is deze plant een belangrijk keukenkruid als smaakmaker voor salsa’s, sauzen en taco’s. Mexicaanse koriander combineert zeer goed bij vis en schaaldieren.
Meer lezen