Eetbare daglelie

Doorlevende plant in p9-pot

van: Den oude kastanje (Eigen productie)



Deze selectie ‘Stella d’Oro’ geeft de hele zomer bloem en is een van de populairste daglelies vanwege de verfijnde, zoete smaak.

Daglelies zijn enorm makkelijk te kweken, ze zijn meerjarig en wintervast en kunnen zowel in een bloemenborder of in pot gehouden worden. Liefst staan ze in de zon, hoewel een plek in de halfschaduw ook kan. Geteeld in halfschaduw bloemen de planten wel minder productief.

Heel de plant is eetbaar, de bloemen, de verse bladtoppen en de vlezige knollen. De bloemen kunnen in elk stadium geoogst worden en zijn in elk stadium verschillend in smaak en textuur. De bloemknoppen worden gebakken, gefrituurd in tempura of toegevoegd aan roerbakgerechten. De bloemende bloemen zijn lekker knapperig en extra zoet door de nectar. Deze worden dan dikwijls als zoete garnering gebruikt in allerlei desserts. De uitgebloeide bloemen worden meestal gebruikt om stoofpotjes of soepen te dikken.

Houdbaarheid:
1095 dagen


Alle getoonde prijzen zijn incl. BTW.


De producent

Den oude kastanje



‘Den Oude Kastanje’ is gespecialiseerd in het kweken van bijzondere en vergeten groenten, kruiden en kleinfruit. Op een kleinschalige en ecologisch verantwoorde manier kweken we minder courante groenten die absoluut een plaats verdienen in je moestuin en op je bord.

Contactgegevens
Maarten en Lotte
denoudekastanje@outlook.be
www.denoudekastanje.be

Klik hier om alle producten van Den oude kastanje in de webshop te bekijken


Den oude kastanje