Bonenkruid is een warmte minnende plant die het liefst groeit op niet te voedselrijke, kalkrijke grond. De planten kunnen zeer goed tegen de droogte.
In de keuken wordt bonenkruid gebru...ikt om zwaar verteerbare gerechten te kruiden. Het smaakt lekker in een saus bij vis en vlees maar wordt uiteraard voornamelijk toegevoegd aan bereidingen met bonen.
Thee van verse of gedroogde blaadjes helpt bij maag- en darmkrampen, braken en verkoudheid
Meer lezen