Koolraap

van: 't Slegershof (Eigen productie)



Koolraap kun je zowel rauw als gekookt eten. Rauw heeft de smaak iets aarde-achtigs; het heeft wel wat weg van die van wortel, maar dan zonder zoetige noten. Het is fris, sappig knapperig en net een tikje pittig.
Gekookt is het een ander verhaal. Dan is koolraap echt vrij zoetig, rijk van smaak, wellicht nog het beste te vergelijken met een zoete aardappel maar zonder de zetmeelrijke textuur; meer gewoon heel mooi zacht.

Categorie:
Houdbaarheid:
3 dagen


Alle getoonde prijzen zijn incl. BTW.


De producent

't Slegershof



We telen groenten en fruit op een milieubewuste en duurzame manier.

We kiezen daarbij voor:
- een korte afstand tussen teler en consument.
- een eerlijke prijs, zowel voor jullie als voor ons.
- vollegrondsteelten.
- een geïntegreerde teeltmethode met bijzondere aandacht voor bijen, hommels en andere insecten.
- seizoensgebonden groenten en fruit

Daarnaast verwerken we onze eigen producten tot soep, confituur, gelei en ingemaakte groenten.



Contactgegevens
Sara Bollen
slegershof@gmail.com


Blogposts over 't Slegershof


Klik hier om alle producten van 't Slegershof in de webshop te bekijken


't Slegershof

't Slegershof